ボンベイ謹製

ふとした縁があり出会いました。私たちが地元の米、野菜を安定的に使うことは非常に意義がありそれが無農薬で栽培されたモノであれば尚のこと。農場に出向き採れたてのトウモロコシをたべた時には美味くて心動きました。ここで作っている玉ねぎ、にんじん、ジャガイモ、米を少しずつカレーに使っていきます。色んな人が働く機会をえられることは大変よいこと。ボンベイもこれからは地元と一緒にカレーを作っていきたいです。来年からは作付にも参画していきたい。